martes, 21 de agosto de 2012

Parada 3: Olivie



En la parada 3 del tour, el país elegido fue Rusia. Nuevamente hay pocas opciones para este país, asi que se eligio el Restaurant Olivie, ubicado en Rancagua 0392, casi en la esquina con Condell, Providencia.

Al entrar se ve que el restorán es pequeño pero con bonito ambiente, se ve acogedor dentro de todo, algunas imágenes de cosas rusas como para impregnarse. Ahora eramos 18 personas las convocadas para comer, todo un record, nos distribuyeron en se podría decir que 4 mesas.

Las entradas principalmente consistían en sopas, más algunas otras cosas como ensaladas o blinis (panqueques) con crema acida y/o salmón ahumado (muy bueno por cierto). La mayoría se inclino por las sopas las cuales eran de buen sabor, pero no extraordinariamente sabrosas, estas sopas eran de distintas variedades (por ejemplo pollo con fideos, varias carnes, etc.).



En cuanto a los platos de fondo, había también varias opciones, con carne, pollo, pescado, fideos y también repollo. Hay que decir que si bien había varias alterativas en tipos de productos, la cantidad de platos a elegir es escasa. En cuanto a la calidad de los platos, eran similares a las sopas, es decir de buen sabor pero no extraordinarios.


Finalmente había 4 variedades de postre, de las cuales pedimos una, era similar a un kuchen de manzana, era bueno.

Suena de momento todo bien o no  … lamentablemente, hubo un problema que considero gravísimo: las comidas tomaron cerca de 1 hora en salir, preguntábamos varias veces por la comida y nos decían que ya venia, pero tomo demasiado tiempo, lo cual genero cierta molestia entre los comensales. Además ni siquiera habían excusas aceptables … al menos para nosotros, que el equipo de trabajo sea nuevo no es excusa.

Comida:  La comida era sabrosa pero no extraordinaria, tampoco encontré tan exótica la comida, esperaba ver cosas mas extrañas,… solo destaco que usan harto el repollo, pero el resto nada del otro mundo, además, la carta era pobre … 3,5 jumbitos.


Ambiente: dentro de todo, el restorán era bonito y se veía acogedor, quizás algo pequeño, creo que merece 4 jumbitos.


Higiene: es levemente perturbador que el pasillo para ir al baño sea el mismo que para llegar a la parte de atrás del bar… pero en general el restorán era limpio… 3,5 jumbitos.


Atención: pésimo, lo peor del restorán, tomó demasiado tiempo en entregar la comida e incluso le servían a gente que llego después de nosotros; ni siquiera iban a la mesa a avisarnos que iba a tomar tiempo, hasta se arrancó uno de los garzones de atendernos, desmarcado al máximo, un fiasco; pero esto no fue con todos los comensales, en otras mesas la atención fue buena. 2 jumbitos.


Relación calidad/cantidad/precio: en sabor la comida era buena, sin embargo, en cantidad era bastante escuálido y el precio no acompañaba mucho, 3 jumbitos solamente


Exotismo: creo que el hecho de hacer una sopa con betarragas y una utilización abundante del repollo en distintas formas podría darle su grado de exotismo, creo que ameritan 3 jumbitos por ello



Esa sería la evaluación del Olivie, de momento el restorán peor evaluado del tour, nada del otro mundo la verdad y con una atención muy deficiente. Si quiere probar comida rusa… esta es una de las pocas opciones. Ahora, juzgue usted. Ahora viene la próxima parada que es … MEXICO.