Hola a todos !!. La octava parada del tour nos llevo a tierras orientales, en específico a JAPÓN. El lugar escogido fue el restorán IZAKAYA YOKO, ubicado en Monjitas 296, comuna de Santiago Centro, específicamente en las cercanías del metro Bellas Artes. Esta ocasión tuvo una gran cantidad de asistentes respecto a las anteriores, con un total de 13 hambrientos y hambrientas dispuestos a degustar estas comidas.
Es un local de 2 pisos, nos acomodaron en el segundo piso. El lugar en sí es algo pequeño, para grupos grandes puede ser complicado acomodarse bien; además habían sectores en que no llegaba mucha ventilación y por ende era bastante caluroso. No había mucha decoración japonesa; sin embargo, en un par de televisores había música pop japonesa.
La carta es bastante amplia, asi que había varias opciones para probar entradas y platos de fondo. Procedimos a pedir las entradas, que consistieron principalmente en rolls de sushi (destacamos el Chiloé roll, con salmón ahumado, palta y queso crema envuelto en sésamo), y los Gyuniku Negimaki (rollitos salteados de carne de vacuno rellenos de cebollín).
En cuanto a los platos de fondo, la mayoría pidió carnes y pescados, los cuales venían con una base de arroz, y acompañados en algunos casos de una sopa miso y tsukemono; en tanto otros comensales se inclinaron por los ramen (fideos delgados japoneses). En particular, recomiendo el teriyaki sakanadon, es muy sabroso.
En cuanto a los postres, solo tenían uno ... torta helada de merengue frutilla (cuec), igualmente estaba rica, buena para cambiar el sabor.
La evaluación dice lo siguiente:
Comida: en verdad era excelente, creo que de las mejores a las cuales hemos ido, todo bien preparado y con un muy buen sabor, con cantidades adecuadas además, 5 jumbitos
