La parada numero 1 del tour, con la
gentileza y auspicio de groupon, fue un restorán brasilero, llamado el Rincón Brasileiro, ubicado en Manuel
Montt 116, casi en la esquina con 11 de Septiembre. Un restorán con buena
iluminación, amplio, se veía todo bien para empezar la misión. Eran 8 los
comensales presentes en este lugar.
Como íbamos con cupones, muchas opciones no
teníamos. La comida consistía principalmente en carnes a la espada (carne de
vacuno, chorizos y pollo), acompañado de arroz y porotos negros, y además había
buffet de ensaladas en donde podíamos sacar lo que quisiéramos. Hay que decir
que las carnes estaban sabrosas, de buen sabor, algunas a punto otras más
cocidas, buenas, al igual que los chorizos y el pollo. Las ensaladas estaban
buenas también, quizás algo pasadas, pero bien. En cuanto a los tragos, se
destaca la caipiriña, que estaba sabrosa.
En cuanto a la atención, esta fue buena por
lo general, iban en intervalos de tiempo razonables a ofrecer los nuevos
trozos de comida a la espada; sin embargo,
en algunos pedidos de bebestibles hubo algo de confusión y demora, pero por lo
general bien.
Ahora, pasando a la evaluación del restorán
según los parámetros establecidos.
Comida: la comida era buena, cosas
destacables fueron los porotos negros, la carne y el pollo a la espada; en
cuento a tragos, la caipiriña destacó. Sin embargo, no a todos les encantó la
carne, así que le asignaremos 4 jumbitos
Ambiente: se veía bien, un lugar acogedor,
con una buena iluminación, dentro de todo amplio, no se que taaan bien decorado
en cuanto a la temática de brasil, pero igual bien… 3,5 jumbitos
Higiene: creo que esto podría ser un punto
flaco, pero no por la higiene del restorán en si, sino que por la higiene del
baño, no se veía muy aseado la verdad …3,5 jumbitos
Atención: La atención fue por lo general
buena, tal como se mencionó mas arriba en el texto, la salvedad fue en unos
bebestibles que se demoraron en traerlo y otro que no lo trajeron. Se ganaron 4
jumbitos
Relación cantidad / calidad / precio. Difícil
parámetro de evaluar considerando que esta ida fue en parte gracias a un
descuento de groupon. Si se considera eso, la relación es buena, ya
que era buffet de ensaladas y también de carnes, se comió bastante la verdad y
a un buen precio; ahora si consideramos el precio original, puede que sea doloroso para el bolsillo … 3,5 jumbitos
Exotismo: no mucho en verdad, creo que lo único atípico que comimos en este lugar fueron los porotos negros, el resto no había mucha diferencia... 1,5 jumbitos.
Eso sería para el rincón brasileiro, recomendado … nos vemos para la próxima parada … Vietnam
