Hola! La idea de este blog es contar las experiencias de un
grupo de amigos comilones que se juntan a comer en distintos restoranes en Santiago. Pero
no cualquier restorán, sino que tiene una modalidad particular: Se escoge un
restorán por país, intentando en cada salida incluso rotar de continente (esa es la idea original, no se si la logremos precisamente ..) , se va
y se pide en lo posible, variedad en cuanto a comidas y bebestibles, y
finalmente los evaluamos de acuerdo a ciertos parámetros que mostraré a
continuación.
Los parámetros planteados en primera instancia son 5:
comida, atención, ambiente, higiene y relación cantidad / calidad / precio.
Comida: se evalúa principalmente la calidad de la comida en
cuanto a sabor, si hay sabores exóticos o no, si los tragos son ricos, etc
Ambiente: si el lugar es acogedor o no, iluminación, si el
lugar es en cierta forma representativo del pais del que se jacta cocinar.
Atencion: cordialidad de los garzones, tiempo de demora en
traer los pedidos, conocimiento del contenido de la carta, etc
Higiene: tal cual, higiene en general, ya sea del lugar en
general, el baño, cocina (si es que se ve, no vamos a hurguetear tampoco en
eso)
Relación calidad / cantidad / precio: tal cual, la relación entre la calidad de la
comida, la cantidad que trae cada plato y el precio correspondiente.
Exotismo: que tan exótica es la comida respecto a lo que estamos "acostumbrados" a comer.
La escala utilizada es una nota que va de 0 a 5 … pero no
son estrellas, sino que Jumbitos (si, los mismos del gran programa aquel
“maravillozoo”):
A TEN CIONNNN !!. Esperamos que esto le sea de ayuda a algún
comilón o comilona que, como nosotros, quiera probar platos de distintas
comidas del mundo
Nos Vemos !!!!!
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