Parada 1: El Rincón Brasileiro

La parada numero 1 del tour, con la gentileza y auspicio de groupon,  fue un restorán brasilero, llamado el Rincón Brasileiro, ubicado en Manuel Montt 116, casi en la esquina con 11 de Septiembre. Un restorán con buena iluminación, amplio, se veía todo bien para empezar la misión. Eran 8 los comensales presentes en este lugar.

Como íbamos con cupones, muchas opciones no teníamos. La comida consistía principalmente en carnes a la espada (carne de vacuno, chorizos y pollo), acompañado de arroz y porotos negros, y además había buffet de ensaladas en donde podíamos sacar lo que quisiéramos. Hay que decir que las carnes estaban sabrosas, de buen sabor, algunas a punto otras más cocidas, buenas, al igual que los chorizos y el pollo. Las ensaladas estaban buenas también, quizás algo pasadas, pero bien. En cuanto a los tragos, se destaca la caipiriña, que estaba sabrosa.

En cuanto a la atención, esta fue buena por lo general, iban en intervalos de tiempo razonables a ofrecer los nuevos trozos  de comida a la espada; sin embargo, en algunos pedidos de bebestibles hubo algo de confusión y demora, pero por lo general bien.

Ahora, pasando a la evaluación del restorán según los parámetros establecidos.

Comida: la comida era  buena, cosas destacables fueron los porotos negros, la carne y el pollo a la espada; en cuento a tragos, la caipiriña destacó. Sin embargo, no a todos les encantó la carne, así que le asignaremos 4 jumbitos

 

Ambiente: se veía bien, un lugar acogedor, con una buena iluminación, dentro de todo amplio, no se que taaan bien decorado en cuanto a la temática de brasil, pero igual bien… 3,5 jumbitos

Higiene: creo que esto podría ser un punto flaco, pero no por la higiene del restorán en si, sino que por la higiene del baño, no se veía muy aseado la verdad …3,5 jumbitos 

 

Atención: La atención fue por lo general buena, tal como se mencionó mas arriba en el texto, la salvedad fue en unos bebestibles que se demoraron en traerlo y otro que no lo trajeron. Se ganaron 4 jumbitos 

Relación cantidad / calidad / precio. Difícil parámetro de evaluar considerando que esta ida fue en parte gracias a un descuento de groupon. Si se considera eso, la relación es  buena, ya que era buffet de ensaladas y también de carnes, se comió bastante la verdad y a un buen precio; ahora si consideramos el precio original, puede que sea doloroso para el bolsillo … 3,5 jumbitos

Exotismo: no mucho en verdad, creo que lo único atípico que comimos en este lugar fueron los porotos negros, el resto no había mucha diferencia... 1,5 jumbitos.

 

Eso sería para el rincón brasileiro, recomendado … nos vemos para la próxima parada … Vietnam